 |
| Swedish pancakes |
Jakou snídani máte rádi vy?
Já anglickou snídani a dobrou kávu (čaj) bez cukru...
Švédská snídaně je bohatá, obsahuje zpravidla maso, vejce, sýry, ovesnou kaši se smetanou, máslo, chléb nebo pečivo, džem a kávu, čaj nebo kyselé mléko.
K obědu se obvykle podávají studené pokrmy nebo jednoduché teplé pokrmy z masa a vajec, doplněné brambory či chlebem. Polévka se v poledne nepřipravuje.
Večeře:
Hlavním jídlem je večeře. Skládá se z polévky, různě připravených ryb, masa, drůbeže nebo plněných omelet, doplněných malou porcí různě upravených brambor, vařenými těstovinami, zadělávanými hnědými fazolemi, pečenými žampiony a velkými porcemi různých druhů zeleniny v teplé úpravě nebo zeleninovými saláty. Jako hlavní chod se podávají někdy také husté, vydatné polévky s větším obsahem masa. Velmi oblíbené jsou pokrmy z jemně mletých mas, připravené s různými přísadami. Známé jsou například masové knedlíčky, šištičky nebo placičky.
Ryby se připravují nejčastěji vařené, polité rozehřátým máslem. Často se připravují takzvané kastrolky, což jsou maso, ryby nebo korýši připravované společně v jedné nádobě s přílohou. Po večeři se obvykle podává ovoce.
Palačinky - recepty na ==> české palačinky jsou tady.
